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不思議-魔法蛋糕:★美味震撼三重奏★ 一次烤出蓬軟海綿+化口奶油餡+柔彈布丁 三層不同口感的神奇美味蛋糕





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雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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普上市即登上日本亞馬遜暢銷榜甜點類第一名!

★奪得2016日本料理本點心部門大賞★

以15cm圓形模為配方基準份量,製作出最適合家庭享用的尺寸。


★★★1次烘烤,3重口感★★★★★

風靡法國!

神奇又創新的華麗烘焙食譜。

最上層是軟綿綿的海綿蛋糕,

中間夾著入口即化的濃郁奶油餡,

最底層是柔軟富有彈性的布丁,

三種口感宛如三重奏般撼動你的味蕾。

利用成分比重原理,

麵糊經一次烘烤後就會自動分層,

自然完成三層不同口感的蛋糕,

這就是Le gateau magique「不思議の魔法蛋糕」。

{製作蛋黃麵糊}→{製作蛋白霜}→{攪拌在一起}→{進行水浴蒸烤}→{放入冰箱冷藏}

製作方法和一般蛋糕一樣喔!

秘訣在?蛋黃麵糊&蛋白霜混合技巧?烘焙溫度&時間掌握

書中先詳盡介紹魔法蛋糕基本作法、常見的製作問題、做出美味秘訣&失敗原因。再分享四個單元主題的魔法蛋糕。

???

首先介紹的是受到大眾喜愛的常見口味,如鹽味焦糖、抹茶、咖啡、蜂蜜…等等口味,接下來介紹的是滿滿水果的各種口味,例如焦糖蘋果、鳳梨酸奶油、芒果優格…等等。然後第三篇是以節日為主題,介紹如萬聖節、聖誕節等適用的三層魔法蛋糕。最後則是鹹口味的主題,此單元除了鹹的魔法蛋糕外,還另外收錄了可搭配組合成早午餐的副菜,非常豐富。

???

在材料作法文字敘述上,乍看之下覺得很多字,好像很複雜,其實是連混合的時間幾分鐘、攪拌的次數都詳細的說明,各步驟使用的工具是刮刀還是打蛋器也都有清楚寫出來,所以非常容易理解。

???

請好好享受這不可思議的三重美味吧!




新聞分享



英國「麻豆」Chloe Khan常在IG與推特放上養眼清涼照,這次她又在杜拜沙灘大解放,完美曲線全都露的同時,也讓人驚嘆那對「I罩杯」實在驚為天人,黑色比基尼都快要包不住啦!

英國模特兒Chloe Khan有著I罩杯的惹火好身材。她曾參加過節目《The X Factor》,之後更當上英超的足球寶貝。但擁有姣好身材的她也曾被傳拍攝過色情影片、從事性工作,她本人則否認這些傳聞。

然而敢露敢秀的Chloe Khan近日被人發現現身杜拜海灘拍攝火辣寫真。除了完美S曲線、水蛇腰與美腿引人注目外,那對I罩杯豪乳更是呼之欲出,快擠爆黑色比基尼。但這次Chloe Khan的豪乳實在是嚇壞一票網友,紛紛在她的IG留言:「胸部裡有矽膠齁」、「裝兩顆矽膠球進去就有了」、「一看就是假的」,引發熱議。

▲Chloe Khan的巨乳,實在厲害耶!(圖/翻攝自Chloe Khan IG,2017.03.27)




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